ノーコード開発で行われた食品・飲料業界の業務効率化事例を紹介
はじめに
「業務効率化を進めたいけれど、システム開発に時間もコストもかけられない…」そんな悩みを抱えている食品・飲料業界の担当者にとって、ノーコード開発は業務改善の選択肢の一つです。プログラミングの知識がなくても、直感的に使えるツールを使って業務アプリケーションを作成できるのです。これまで、システム開発には専任のエンジニアや外部の開発会社を依頼する必要があり、その分コストも時間も膨れ上がっていました。しかし、ノーコード開発を活用することで、現場スタッフや社員が自ら必要なツールを開発・カスタマイズでき、業務を迅速に改善することが可能になります。食品・飲料業界でも、ノーコードツールは着実に浸透しており、本記事でもこれからご紹介するように具体的な事例が次々と生まれています。
ノーコード開発は単なる効率化だけでなく、業務の正確性を高める大きな力を持っています。本記事では、食品・飲料業界におけるノーコード開発の現状と具体的な活用方法について解説します。あなたの企業でもできる、業務改善に向けた第一歩を、ぜひこの機会に踏み出してみてください。
さらに、ノーコード開発に興味はあるけれど「自社にどんなツールを導入すればいいのか分からない…」「具体的にどう活用すれば業務効率化を実現できるのか」といったお悩みをお持ちの方へ、ノーコード総合研究所では無料相談を実施しています。経験豊富な専門家が、あなたのビジネスに最適なノーコードツールや導入方法について、丁寧にアドバイスさせていただきます。初めての方でも安心してご相談いただけますので、ぜひお気軽にご連絡ください。
食品・飲料業界におけるノーコード開発の現状や事例
食品・飲料業界のノーコード開発の状況
食品・飲料業界では、現場の入力や集計をアプリ化することがノーコード活用の出発点になります。入力の重複と転記作業を確認し、どの工程を改善するか決めます。
在庫や検査記録を扱う場合は、データの更新頻度と入力責任者を先に決めます。需要予測や配送ルート計算まで行うには、外部システムとの接続や計算処理の確認が必要です。
業務に必要な条件を満たすかを試作で確かめてから、対象工程を広げます。
食品・飲料業界でノーコード開発が導入されるユースケース
以下は用途の例です。リアルタイム更新、需要予測、配送ルート計算は、製品機能と外部連携を個別に確認します。
| ユースケース | 活用内容 |
|---|---|
| 賞味期限管理システム | 商品の賞味期限をリアルタイムで追跡し、期限切れの商品を自動で通知 |
| 在庫管理システム | 商品在庫をリアルタイムで把握し、需要予測を基に発注を最適化 |
| 製造プロセスの監視 | 生産ラインのデータを集約し、工程ごとの品質や効率をモニタリング |
| 注文管理システム | 顧客からの注文内容をリアルタイムで確認し、配送手配を自動化 |
| 配送ルート最適化システム | 配送経路や配送時間の最適化を行い、運送費用を削減 |
食品・飲料業界におけるノーコード開発の具体的な事例
サントリー
サントリーは、営業活動の成果をスマートフォンから入力できるアプリを市民開発で導入しています。現場からの情報共有を進めた事例です。工場では紙のチェックシートのアプリ化も紹介されています。サントリー公式「市民開発による現場業務の改善」（確認日：2026年9月27日）。
味の素株式会社
味の素は、業務部門の社員がノーコード・ローコードを使って業務改善を進める市民開発に取り組んでいます。支援を行うNTTデータは、Power Platformを用いた開発と人財育成を紹介しています。NTTデータ公式の味の素支援事例（確認日：2026年9月27日）。内製する範囲と外部に依頼する範囲を決める際は、連携機能と保守費用を整理します。委託先を検討する場合は、アプリ開発会社 選び方【2026年版】比較基準・費用・契約で比較の観点を確認できます。
アサヒビール株式会社
アサヒビール公式「食の安全・安心」では品質保証の取り組みが紹介されています。
カルビー株式会社
カルビーは、LINEの配信を自社で操作するためにLinyを導入しています。サービス提供者のインタビューでは、担当者が配信やキャンペーン施策を進める運用が紹介されています。Liny公式のカルビー導入事例（確認日：2026年9月27日）。LINE運用と独自アプリ開発は分けて検討します。
ノーコード開発が注目されている理由
現場の担当者が入力画面を試しながら改善できる点が、ノーコード開発の特徴です。食品・飲料業界でも、現場の困り事を小さなアプリから解決する進め方に役立ちます。
ただし、開発作業を現場へ移すだけでは運用は安定しません。IT部門と相談し、アクセス権限と保守担当を決めておく必要があります。
ノーコード開発と他の開発方法との違い
プロコード開発との違い
プロコード開発はコードを記述して実装する手法です。独自処理を細かく設計できる一方、開発と保守の技術が必要になります。
ノーコードは既存の画面部品や機能を組み合わせます。自由度と開発工数を、対象業務の要件に照らして比較します。
ローコード開発との違い
ローコード開発は、画面操作にコードによる拡張を組み合わせる手法です。独自の連携や処理が必要な場合は、拡張できる範囲を確認します。
ノーコードでも、複雑な連携では専門知識が必要になる場合があります。製品名だけで対応範囲を判断しないことが大切です。
アジャイル開発との違い
アジャイル開発は、短い単位で開発と確認を繰り返す進め方です。ノーコードは実装手段なので、アジャイルと組み合わせられます。
画面を現場で試し、入力項目や操作の流れを見直す際にも、この考え方を活用できます。
ウォーターフォール開発との違い
ウォーターフォール開発は、要件や設計を整理して工程を順に進める方法です。こちらもノーコードとは分類の軸が異なります。
品質記録など、事前に管理方法を明確にすべき業務では、使うツールにかかわらず設計と確認が重要です。
ノーコード開発のメリット
ノーコード開発のメリット
迅速な開発：コード記述が不要でスピーディーに開発可能
画面部品の組み合わせで試作できるため、入力フォームを早期に確認しやすくなります。本番利用にはテストと教育の時間も確保します。
コスト削減：開発作業を減らして予算を調整する
簡単な試作では外注作業を減らせる場合があります。ただし、連携・権限・保守の支援費用も含めて予算を考えます。
現場での対応力：現場スタッフでもシステムの修正ができる
担当者が項目や画面を直せることは利点です。更新時には影響を確認し、記録を残してから利用者へ知らせます。
適応性：業務変更に合わせた柔軟な調整が可能
業務変更に合わせて調整できますが、変更が他の処理へ影響する場合もあります。戻す手順と確認担当者を決めておきます。
まとめ
ノーコード開発は、食品・飲料業界のデジタル化と業務効率化を推進するための有効な手段として広く注目されています。特に現場のスタッフが主体的にシステムを構築・管理できる点は、変化の激しい現場での対応力を高める要素となります。公式事例では、営業成果の入力や市民開発の支援、LINE配信の運用改善を確認できます。在庫管理や配送ルートの最適化を検討する場合は、必要な連携と製品の対応範囲を別途確認します。ノーコードを導入することで、効率的な業務改善とコスト削減が可能となり、食品・飲料業界のDXを一層加速させるでしょう。
導入を検討するときは、誰がどの情報を入力し、誰が確認するのかを整理します。まず一つの業務で入力から集計まで試し、転記の手間や確認漏れが減るかを確かめると判断しやすくなります。ノーコードの採用だけで成果が決まるわけではありません。自社の管理条件と運用体制に合わせて進めることが大切です。
本記事を読んで、ノーコード開発に興味は出たけれど「自社にどんなツールを導入すればいいのか分からない…」「具体的にどう活用すれば業務効率化を実現できるのか」といったお悩みをお持ちの方へ、ノーコード総合研究所では無料相談を実施しています。経験豊富な専門家が、あなたのビジネスに最適なノーコードツールや導入方法について、丁寧にアドバイスさせていただきます。初めての方でも安心してご相談いただけますので、ぜひお気軽にご連絡ください。